Clase 7. Físico Química. Los Sistemas Materiales

 

 Los Sistemas Materiales.

 

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CLASIFICACIÓN DE UN SISTEMA MATERIAL SEGÚN SU COMPOSICIÓN 

Los sistemas materiales según su composición pueden clasificarse en 

+ Homogéneos, 

+Heterogéneos 

+Inhomogéneos. 

Para distinguirlas unas de otras, es importante definir varios conceptos, como los presentados a continuación:

FASE, INTERFASE, COMPONENTES 

PROPIEDADES INTENSIVAS Y EXTENSIVAS 

 FASE: es una porción bien definida de un sistema material. 

 INTERFASE: es la línea de separación entre cada fase. 

 COMPONENTES: es cada uno de los elementos que constituyen un sistema material. 

Teniendo en cuenta estos conceptos, se pueden definir los sistemas homogéneos, heterogéneos y los inhomogéneos

Sistemas Inhomogéneos: no presentan una interfase definida, sus propiedades intensivas varían en forma gradual y continua. Ejemplo: la atmósfera terrestre.

 

Sistema Inhomogéneo

Actividad de la Clase .

1) Clasificar las siguientes propiedades en intensivas o extensivas 

a) Color:  __________________

b) sabor:  __________________

c) Volumen:  __________________

d) Peso:  __________________

e) Punto de fusión:  __________________

f) Superficie:  __________________

g) Densidad:  __________________

d) Olor:  __________________

2). Clasificar los siguientes sistemas en homogéneos o heterogéneos: 

a. Azufre y limaduras de hierro: _____

b.Perfume líquido con su vapor:

 c. Vino sin borra: __________________ 

d. Aceite y alcohol: ___________________ 

e. Agua con hielo: ___________________ 

f. Azúcar totalmente disuelta en vinagre: ___________________ 

g. Agua, sal disuelta y alcohol:______________________ 

h. Nafta con limaduras de cobre:____________________  

3) Dados los siguientes sistemas materiales del punto 2) indicar en cada caso, la cantidad de fases y la cantidad de componentes. (sólo van números)

a. Cantidad de fases:.............. Cantidad de componentes:................

b. Cantidad de fases:.............. Cantidad de componentes:................

c. Cantidad de fases:.............. Cantidad de componentes:................

d. Cantidad de fases:.............. Cantidad de componentes:................

e. Cantidad de fases:.............. Cantidad de componentes:................

f. Cantidad de fases:.............. Cantidad de componentes:................

g.Cantidad de fases:.............. Cantidad de componentes:................

h.Cantidad de fases:.............. Cantidad de componentes:................